È Natale, l’occasione per preparare un dolce fatto in casa che si sposa a meraviglia sia con una cioccolata calda che con una piacevole tazza d’orzo. Bastano pochi ingredienti.
AuthorNaturale Come TeCategoryRicetteDifficultyBeginnerPer prima cosa, tosta in padella le mandorle e frullale fino ad ottenere una farina grossa.
Aggiungi la buccia grattugiata del limone e dell’arancia, insieme alla cannella… e mescola A parte, monta gli albumi a neve. Aggiungi, poco alla volta lo zucchero, e poi lo zucchero a velo.
Unisci 2/3 della meringa al composto e amalgama bene il tutto.
Stendi l’impasto formando un rettangolo ben preciso alto circa 1,5 cm e largo circa 7/8 cm, sarà la dimensione dei tuoi torroncini.
Versa la restante meringa sopra la base e poi taglia a listelli i torroncini e mettili in forno ventilato a 90° per circa 1h.
Ingredients
Directions
Per prima cosa, tosta in padella le mandorle e frullale fino ad ottenere una farina grossa.
Aggiungi la buccia grattugiata del limone e dell’arancia, insieme alla cannella… e mescola A parte, monta gli albumi a neve. Aggiungi, poco alla volta lo zucchero, e poi lo zucchero a velo.
Unisci 2/3 della meringa al composto e amalgama bene il tutto.
Stendi l’impasto formando un rettangolo ben preciso alto circa 1,5 cm e largo circa 7/8 cm, sarà la dimensione dei tuoi torroncini.
Versa la restante meringa sopra la base e poi taglia a listelli i torroncini e mettili in forno ventilato a 90° per circa 1h.
Puoi gustare i tuoi torroncini alle mandorle insieme ai tuoi cari e amici, accompagnati dalle tante bevande solubili CRASTAN
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